Vallarom Syrah Xx Bio on luomu punaviini Trentinosta. Syvän rubiininpunainen, se tarjoaa monimutkaisia metsämarjojen ja mausteiden aromeja. Maultaan se on rakenteellinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla.
Italia - Trentino Luomu Punaviini Syrah 100%
Vallarom Syrah Xx Bio - 2021 750 ml
34.47 €
Väri
Syvä rubiininpunainen violetilla vivahteella.
Tuoksu
Intensiivinen, monimutkainen, metsämarjojen, mustapippurin, mausteiden ja kevyiden balsamisten vivahteiden kera.
Maku
Rakenteellinen, harmoninen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä, hedelmäisellä ja mausteisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
12 kuukautta tonneaux- ja terästynnyreissä, sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Pitkä maseraatio kuorilla, kontrolloitu lämpötilakäyminen. Luomu.