Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut on klassisen menetelmän kuohuviini 100% Chardonnaysta Lombardiasta. Siinà on kirkas oljenkeltainen väri, sitrushedelmien ja leivän kuoren aromeja. Maultaan se on kuiva, raikas ja pitkäkestoinen. 30 kuukautta kypsytetty, täydellinen aperitiiveihin tai kalaruokiin. Tarjoile 6-8 °C.
Italia - Lombardia, Franciacorta DOCG Kuohuviini Klassinen Menetelmä Extra Brut Chardonnay 100%
Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut - 2018 750 ml
50.96 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa on kultaisia heijastuksia ja hieno, pysyvä helmitys.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa on sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, leivän kuorta ja kuivattuja hedelmiä.
Maku
Kuiva, raikas ja suolainen, tyylikkäällä rakenteella ja pitkällä, harmonisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaanilasi tai huilulasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, raa'an kalan, äyriäisten ja tuoreiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 30 kuukautta hiivasakan päällä optimaalisen makukompleksisuuden saavuttamiseksi.
Viininvalmistus
Käyminen terässä, toinen käyminen pullossa klassisen menetelmän mukaisesti.