Franciacorta Uberti Francesco I Rosé Brut on Lombardian hienostunut ilmentymä, valmistettu Pinot Noir -rypäleistä. Siihen kuuluu kirkas vaaleanpunainen väri ja herkkä punaisen marjan ja sitrushedelmien tuoksu. Maultaan se on raikas, suolainen ja harmoninen, kestävällà ja hienolla helmellà. 30 kuukautta hiivasakan päällà kypsytettynà se sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai kalaruokien kanssa.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Rosé Brut 100% Pinot Noir
Uberti Franciacorta Francesco I Rosé Brut - n.v. 750 ml
33.54 €
Väri
Kirkas, hennon vaaleanpunainen, hienolla ja kestävällä helmellà.
Tuoksu
Herkkä, punaisen marjan (herukka, vadelma), sitrushedelmien ja kevyiden leivänkuoren vivahteiden kera.
Maku
Raikas, suolainen, elegantti, miellyttävällà hapokkuudella ja kestävällà jälkimaulla. Harmoninen.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai kapea tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kala-alkupalojen, äyriäisten, herkkien leikkeleiden, sushin ja tempuran kanssa.
Kypsytys
Vähintään 30 kuukautta pullossa hiivasakan päällä.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellä puristus, käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa klassisen menetelmän mukaisesti.