Gattinara Travaglini Riserva on Piemonten Nebbiolon ylevä ilmaisu. Sen granaatinpunainen väri ja kompleksiset ruusun ja lakritsin tuoksut tarjoavat kuivan ja harmonisen maun, ihanteellinen paistien ja kypsien juustojen kanssa.
Italia - Piemonte Kuiva punaviini DOCG Nebbiolo 100%
Travaglini - Gattinara Riserva - 2020 750 ml
46.00 €
Väri
Intensi granaatinpunainen, oranssin vivahtein.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, ruusun, orvokin, lakritsin, mausteiden ja goudronin vivahteita.
Maku
Kuiva, vankka, harmoninen, jalot tanniinit ja pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% - 14.0% Vol.
Lasityyppi
Isot punaviinilasit, Balon-tyyppiset.
Yhdistelmät
Paistit, riista, padat, kypsät juustot.
Kypsytys
Vähintään 35 kuukautta, josta 24 suurissa tammitynnyreissä, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa pitkällà maseraatiolla kuorien kanssa.