Name: Tosca - Dionigi Farina Riserva
Brand: Tosca
SKU: 11679
Availability: InStock

Tosca - Dionigi Farina Riserva

Tosca - Dionigi Farina Riserva on Barolo DOCG, joka ilmentää Piemonten huippuosaamista. Valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleistä, siinä on granaatinpunainen väri ja eetterinen ruusun ja mausteiden tuoksu. Maultaan se on voimakas ja samettinen, hyvin integroiduilla tanniineilla, ihanteellinen tukeviin ruokiin.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini (Barolo Riserva DOCG)
Nebbiolo

Out of stock

Väri

Intensiivinen granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla.

Tuoksu

Intensiivinen, kompleksinen, eetterinen, tuoksuu kuihtuneelle ruusulle, orvokille, lakritsille, mausteille ja tervalle.

Maku

Karu, robusti, samettinen, pitkäkestoinen, jalot ja tasapainoiset tanniinit. Erinomainen rakenne.

Alkoholipitoisuus

Noin 14-14,5% Vol.

Lasityyppi

Suuret punaviinilasit rakenteellisille viineille, esim. Burgundi- tai Bordeaux-tyyppi.

Yhdistelmät

Paistetut punaiset lihat, pataruoat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeli.

Kypsytys

Vähintään 5 vuotta, josta 3 puussa (suuret tammitynnyrit), plus pullokypsytys.

Viininvalmistus

Pitkä kuorikontakti, kontrolloitu lämpötilakäyminen.

18-20°C

Denominazione: Valcalepio DOC