Valpolicella Ripasso Torre d'Orti on kuiva punaviini Venetosta, Italiasta. Se valmistetaan Corvinasta, Corvinonesta ja Rondinellasta, ja sen väri on intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksussa on punaisia marjoja, kirsikkaa liköörissä ja mausteita. Maku on täyteläinen, lämmin ja samettinen, pehmeillä tanniineilla. Tammissa kypsytetty ja tarjoiltu 16°C-18°C:ssa, ihanteellinen punaisen lihan ja juustojen kanssa.