Primitivo Torcicoda Salento on apulialainen 100% Primitivo-punaviini. Syvän rubiininpunainen väri, se tarjoaa monimutkaisia punaisen hedelmän ja mausteiden aromeja. Maultaan se on täyteläinen ja pehmeä, tasapainoisilla tanniineilla. Kypsytetty barrique-tynnyreissä, se sopii punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.