Pietrabianca Tormaresca on harmoninen apulialainen valkoviini Chardonnaysta ja Fianosta. Kirkkaan oljenkeltainen, tuoksussa eksoottisia hedelmiä, sitrusta ja mineraaleja. Täyteläinen, pehmeä, suolainen ja raikas maussa, pitkä jälkimaku. Sopii kalalle ja vaalealle lihalle.
Italia - Puglia Valkoinen, Kuiva Chardonnay, Fiano
Tormaresca Chardonnay Castel del Monte Pietrabianca - 2024 750 ml
27.40 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia
Tuoksu
Voimakas ja monitahoinen, valkoisten kukkien, eksoottisten hedelmien, sitrushedelmien ja mineraalien vivahtein
Maku
Täyteläinen, pehmeä, tasapainoinen ja suolainen, hyvällä raikkaudella ja pitkäkestoisuudella. Hienostuneen voinen
Alkoholipitoisuus
13% - 13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi strukturoituihin valkoviineihin
Yhdistelmät
Äyriäiset, taidokkaat kalaruoat, herkät vaaleat lihat, tuoreet tai puolikypsät juustot
Kypsytys
Osittain teräksessä, osittain ranskalaisissa tammitynnyreissä, sitten pullossa
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, käyminen teräksessä ja tammitynnyreissä, lyhyt kosketus hiivasakan kanssa
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
