Testalonga Baby Bandito Chin Up on eteläafrikkalainen Chenin Blanc -rypäleestä valmistettu valkoviini Swartlandista. Sen väri on oljenkeltainen ja tuoksussa on sitrushedelmiä ja mineraaleja. Maultaan se on raikas, eloisa ja suolainen, alkoholipitoisuus on 12.5% vol. Erinomainen kalan ja tuoreiden juustojen kanssa, tarjoile 8-10°C:ssa.
Etelä-Afrikka - Swartland Valkoviini Chenin Blanc
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen
Tuoksu
Sitruksen, vihreän omenan, pääryn vivahteita, mineraalisilla ja yrttisillä sävyillà
Maku
Raikas, eloisa, hyvällä hapokkuudella ja suolaisella, pitkällà jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen raa'an kalan, äyriäisten, kasvisruokien ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa
Kypsytys
Lyhyt kypsytys terästankeissa ja vanhoissa tammitynnyreissä
Viininvalmistus
Valikoidut rypäleet, spontaani käyminen alkuperäisillà hiivoilla, minimi-interventiot ja sulfiitit