Name: Tenuta Macchiarola Unodinoi Primitivo
Brand: Tenuta Macchiarola
SKU: 10618
Availability: InStock

Tenuta Macchiarola Unodinoi Primitivo

Tenuta Macchiarola Unodinoi Primitivo on Apulian punaviini, jossa on intensiivinen rubiininpunainen väri. Tuoksussa on kypsiä punaisia hedelmiä ja mausteita. Maussa se on pehmeä ja pysyvä, 14.5% vol. Sopii erinomaisesti punaisen lihan ja juustojen kanssa.

Italia - Apulia
Punaviini
Primitivo

Out of stock

Väri

Intensi rubiininpunainen, eloisilla violetinsävyillä.

Tuoksu

Höyryävä tuoksu kypsistä punaisista hedelmistä, luumusta, mausteisista mustapippurin sävyistä ja balsamico-vivahteista.

Maku

Pehmeä, tasapainoinen, silkkisillä tanniineilla ja miellyttävän pitkällà jälkimaulla. Hyvä rakenne ja lämpö.

Alkoholipitoisuus

14.5% vol.

Lasityyppi

Suuri Bordeaux- tai Grand Ballon -lasi.

Yhdistelmät

Ihanteellinen grillatun punaisen lihan, riistan, täyteläisten pastaruokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Kypsytys

Ruostumaton teräs useita kuukausia, jonka jälkeen lyhyt pullokypsytys tuoksun hiomiseksi.

Viininvalmistus

Maseraatio kuorilla 10-15 päivää, alkoholikäyminen kontrolloidussa lämpötilassa (24-26℃).

16-18℃

Denominazione: