Bianco Porticello Tenuta di Castellarosta on kuiva valkoviini Eolisilta saarilta, Sisiliasta. Valmistettu Carricantesta ja Moscato Biancosta, se on oljenkeltainen vihertävin sävyin. Tuoksussa on intensiivinen sitrushedelmien, välimeren yrttien sekä mineraalisten ja suolaisten vivahteiden aromi. Maku on raikas, suolainen, mineraalinen, pitkäkestoinen ja tasapainoinen, täydellinen kalapatojen ja äyriäisten kanssa. Kypsytys teräksessä ja lyhyesti pullossa. Tarjoillaan 10-12℃.