Name: Tenuta delle Terre Nere - Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Etna Rosso
Brand: Tenuta delle Terre Nere
SKU: 34778
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere - Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Etna Rosso

Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino: ikoninen viini satavuotiailta, varttamattomilta viinikäännöksiltä. Rubiininpunainen väri, monimutkaiset aromit punaisista hedelmistä, mausteista ja vulkaanisista mineraaleista. Maultaan elegantti, maukas ja pitkäkestoinen, hienojen tanniinien kera.

Italia - Sisilia
Punaviini
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Out of stock

Väri

Loistavan rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Intensiivinen ja kompleksinen tuoksu, jossa pienten punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, vulkaanisen mineraalisuuden ja balsamisen vivahteita.

Maku

Elegantti, rakenteellinen, suolainen, hienojen tanniinien ja pitkän jälkimaun kera. Muistuttaa punaisia hedelmiä, tupakkaa ja mineraaleja.

Alkoholipitoisuus

13.5% - 14.5% vol.

Lasityyppi

Suuri lasi tärkeille punaviineille, Bourgogne-tyyppi.

Yhdistelmät

Paahdettua punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, tryffelipohjaisia ruokia.

Kypsytys

Suurissa tammitynnyreissä noin 18-24 kuukautta, jonka jälkeen kypsytys pullossa.

Viininvalmistus

Spontaanikäyminen teräsastioissa, malolaktinen käyminen suoritettu, kypsytys puussa. Rypäleet perimästä kotoisin olevista viinikäännöksistä.

16-18℃

Denominazione: