Taittinger Champagne Brut Balthazar on puhtaan eleganssin ilmentymä. Sisältäà 40% Chardonnayta ja tarjoaa valkoisten hedelmien, sitrushedelmien ja briossin sävyjä. Raikas, eloisa ja pitkàkestoinen maku. Sopii juhliin, merenelävien ja kalan kanssa, ja paljastaa ainutlaatuisen kompleksisuuden vuosien kypsytyksen jälkeen.
Kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla ja hienoilla, kestävillä kuplilla.
Tuoksu
Intensiiviset tuoksut valkoisia hedelmiä, valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, briossia ja aavistuksia vaniljaa sekä paahteisuutta.
Maku
Raikas, eloisa ja harmoninen, erinomaisella rakenteella ja pitkällà jälkimaulla. Kypsää hedelmäà ja mineraalisuutta.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai tulppaanilasi korostamaan kuplia ja tuoksua.
Yhdistelmät
Ihanteellinen aperitiiviksi, mereneläville, äyriäisille, kalaruoille tai tuoreille ja herkille juustoille.
Kypsytys
Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä Taittingerin historiallisissa kellareissa kehittämäàn kompleksisuutta.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä. Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, sitten toinen käyminen pullossa pitkàllà hiivasakka-kypsytyksellà.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
