St. Michael-Eppan Fallwind Pinot Grigio on elegantti valkoviini Etelä-Tirolista. Sissä on kirkas oljenkeltainen väri, intensiiviset hedelmän ja kukkien aromit, sekä raikas, suolainen ja harmoninen maku. Ihanteellinen kalan ja alkuruokien kanssa.
Italia - Trentino-Alto Adige (Etelä-Tiroli) Kuiva Valkoviini Pinot Grigio 100%
St. Michael-eppan Fallwind Pinot Grigio - 2023 750 ml
20.08 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, vihreän sävyillä.
Tuoksu
Intensiivinen ja hedelmäinen, jossa vihreää omenaa, päärynää, sitrusta, valkoisia kukkia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, suolainen, tasapainoinen, hyvällà rakenteella ja pitkällà, mineraalisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen lasi nuorille valkoviineille.
Yhdistelmät
Kevyet alkuruoat, kalaruoat, äyriäiset, vihannekset ja tuoreet juustot. Erinomainen aperitiiviksi.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hiivasakan päällä useita kuukausia.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa (18-20°C), jonka jälkeen kypsytys ter&am