100% Monica punaviini, Santadi Antigua tarjoaa syvän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa kirsikkaa ja mausteita. Maultaan se on pehmeä, tasapainoinen ja pitkäkestoinen, hienostuneilla tanniineilla. Sopii pastan ja grillatun lihan kanssa, tarjoile 16-18 °C.
Italia - Sardinia Kuiva Punaviini Monica 100%
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Hedelmäinen, jossa kirsikan, hapankirsikan ja kevyitä mausteisia vivahteita.
Maku
Pehmeä, tasapainoinen, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Raikas ja miellyttävä.
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi nuorille tai keskityylikkäille punaviineille.
Yhdistelmät
Alkupalat, maistuvat pääruoat, grillattu punainen liha, puolikypsät juustot.
Kypsytys
Lasitetussa betonissa ja sen jälkeen lyhyen ajan pullossa.
Viininvalmistus
Maseraatio terästankissa kontrolloidussa lämpötilassa, jota seuraa käyminen.