Sandro de Bruno - Lessini Durello Extra Brut 60 Mesi
Tämä Sandro de Brunon Lessini Durello Extra Brut 60 Mesi on puhdasta Durellaa oleva Metodo Classico. 60 kuukautta hiivasakan päällä kypsytettynä se ilmentäà kirkasta oljenkeltaista väriä, monimutkaisia sitrushedelmien, leivän kuoren ja mineraalien aromeja. Maultaan se on raikas, suolainen, pitkäkestoinen ja tyylikäs, täydellinen aperitiiveille ja kalaruoille.
Italia - Veneto Kuohuviini Metodo Classico Extra Brut Durella 100%
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla, hienot ja kestävät kuplat.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitrushedelmien, valkoisten hedelmien, leivän kuoren, hiivan ja mineraalien vivahteita.
Maku
Raikas, suolainen ja pitkäkestoinen, korostetulla hapokkuudella ja mineraalisella jälkimaulla. Rakennettu, tyylikäs ja tasapainoinen.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol
Lasityyppi
Leveä kuohuviinilasi Metodo Classicolle tai huilu.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, mereneläville, äyriäisille, kalaruoille, herkille leikkeleille ja tuoreille juustoille.
Kypsytys
60 kuukautta hiivasakan päällä pullossa (Metodo Classico).
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellä puristus, käyminen teräksessä, sen jälkeen toinen käyminen pullossa.