Name: Ronchi di Cialla - Schioppettino
Brand: Ronchi di Cialla
SKU: 15402
Price: 104.96 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Ronchi di Cialla

Ronchi di Cialla - Schioppettino

Ronchi di Cialla Schioppettino, Friulin ikoni, on alkuperäinen punaviini. Syvän rubiininpunainen väri, mausteinen punaisten marjojen tuoksu. Maultaan kuiva, maukas, elegantti ja pitkà, hienoin tanniinein. Kypsytetty puussa ja pullossa, ihanteellinen riistan kanssa.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Kuiva Punaviini
Schioppettino (Ribolla Nera) 100%

Ronchi di Cialla Schioppettino - 2013
750 ml

104.96 €

Väri

Syvän rubiininpunainen, violetin vivahtein, ikäntyessä granaatinpunaiseen vivahtava.

Tuoksu

Intensiivinen ja mausteinen, mustapippurin, pienten punaisten marjojen, katajan, aluskasvillisuuden ja kevyiden balsamisten vivahteiden aromeja.

Maku

Kuiva, maukas, elegantti rakenne, tasapainoiset tanniinit, hyvä raikkaus ja pitkä jälkimaku. Tyypillinen mausteinen loppu.

Alkoholipitoisuus

13,5% - 14% vol.

Lasityyppi

Suuri lasi rakenteellisille punaviineille, esim. Bordeaux- tai Bourgogne-tyyppinen.

Yhdistelmät

Riista, isot paistit, mausteiset punaiset lihat, kypsytetyt juustot ja Friulin leikkeleet.

Kypsytys

Tammitynnyreissä ja barrique-tynnyreissä 12-18 kuukautta, jota seuraa pitkä pullokypsytys ennen myyntiä.

Viininvalmistus

Käyminen terästankeissa kuorikontaktin kanssa, sitten malolaktinen käyminen ja sen jälkeen kypsytys puussa.

16-18℃

Denominazione: Colli Orientali del Friuli