Radikon Pignoli 0.5 lt on poikkeuksellinen luonnonvalkoviini Friulista. Pinot Grigiosta pitkällà kuorikontaktilla, siinä on voimakas meripihkanväri ja monimutkaisia aromeja. Täyteläinen, rakenteellinen, suolainen, kypsytetty tammessa.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Luonnonvalkoviini (Oranssi Viini) Pinot Grigio (Pignoli)
Out of stock
Väri
Voimakas meripihka oransseilla vivahteilla.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, kypsien hedelmien, kandisoitujen sitrushedelmien, mausteiden ja mineraalisuuden vivahteita.
Maku
Täyteläinen, rakenteellinen, herkullisilla tanniineilla ja raikkaalla suolaisuudella. Pitkä aromikas jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille tai Burgundille, sen monimutkaisuuden korostamiseksi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen vaaleiden liharuokien, kypsytettyjen juustojen, maukkaiden alkuruokien ja monimutkaisen etnisen keittiön kanssa.
Kypsytys
Pitkä kypsytys tammitynnyreissä, jota seuraa useiden vuosien pullokypsytys.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen pitkällä kuorikontaktilla. Luonnonhiivojen käyttö ja minimaaliset sulfiitit.