Prunotto Barbaresco on tyylikäs punaviini Piemontesta. Valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleistä, se esittelee rubiininpunaisen värin granaatinpunaisilla vivahteilla. Tuoksu on intensiivinen, kukkaisilla ruusun ja orvokin, sekä punaisten hedelmien nuoteilla. Maku on kuiva, samettisilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Kypsytetty 24 kuukautta isoissa tammitynnyreissä. Sopii hyvin punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.