Prunotto Barbera Asti 'Fiulot' on kuiva punaviini Piemontesta, valmistettu 100% Barbera-rypäleistä. Sen väri on intensiivinen rubiininpunainen, ja tuoksussa on kirsikkaa ja luumua. Maultaan se on raikas, eloisa, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Sopii erinomaisesti pastan ja lihan kanssa, tarjoilulämpötila 16-18°C.
Italia - Piemonte, Asti (DOCG Barbera d'Asti) Kuiva Punaviini Barbera 100%
Prunotto Barbera Asti 'fiulot' - 2024 750 ml
15.04 €
Väri
Intensiivinen rubiininpunainen violetin sävyin.
Tuoksu
Intensiivinen, hedelmäinen, kirsikan, luumun ja kukkien vivahteilla. Hienostuneita mausteita.
Maku
Raikas, eloisa, hyvä rakenne, pehmeät tanniinit. Tasapainoinen, pitkä jälkimaku hedelmäisillä vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi (esim. Bourgogne-lasi).
Yhdistelmät
Erinomainen runsaiden pastaruokien, paistettujen liharuokien, leikkeleiden ja keski-ikäisten juustojen kanssa.
Kypsytys
Muutama kuukausi ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä.