Name: Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2021
Brand: Prunotto
SKU: 48579
Availability: InStock

Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2021

Prunotto Barbaresco Bric Turot 2021 on kuiva DOCG punaviini Piemontesta, valmistettu Nebbiolo-rypäleistä. Kirkas granaatinpunainen, monipuolisia aromeja orvokista, punaisista hedelmistä ja mausteista. Lämmin, runsas ja pitkä, elegantit tanniinit. Kypsytetty tammessa, sopii punaisen lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Väri

Kirkas granaatinpunainen, oransseja vivahteita iän myötä.

Tuoksu

Intensiivinen ja monipuolinen. Kukkaisia (orvokki, ruusu), hedelmäisiä (kypsät punaiset marjat), mausteisia (lakritsi, pippuri) vivahteita.

Maku

Kuiva, lämmin, runsas ja harmoninen. Elegantit, mutta selkeät tanniinit, hyvä hapokkuus, pitkä. Pitkà jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

14,5% vol.

Lasityyppi

Suuri Burgundi- tai Grand Cru -lasi.

Yhdistelmät

Paistetut ja grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeli.

Kypsytys

Noin 12 kuukautta slaavilaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen pullokypsytys.

Viininvalmistus

Rypäleiden irrotus, hellävarainen puristus, 10 päivän maserointi terästankeissa, kontrolloitu käyminen ja täydellinen malolaktinen käyminen.

16-18°C

Denominazione: