Pommery Cuvée Louise 2004 on Vuosikerta Brut Samppanja Champagnesta, Chardonnaysta ja Pinot Noirista. Kirkas vaaleankeltainen, kompleksinen tuoksu kukkia, sitrusta, paahteisia nuotteja. Raikas, eloisa, tasapainoinen, pitkä jälkimaku. Tarjoile 8-10°C:ssa.
Ranska - Champagne Vuosikerta Brut Samppanja Chardonnay (n. 60%) ja Pinot Noir (n. 40%) Grand Cru -kylistä kuten Avize, Cramant, Ay ja Bouzy.
Pommery Champagne Cuvee Louise - 2004 750 ml
327.50 €
Väri
Kirkas vaalean kullan keltainen kultaisilla heijastuksilla. Hieno, elegantti ja pitkäkestoinen helmeily, joka luo pehmeän, kermaisen vaahdon.
Tuoksu
Monimutkainen ja elegantti tuoksu, jossa valkoisia kukkia, sitrushedelmiä (sitruuna, greippi), mineraalisia vivahteita ja paahteisuutta. Kehittyy kohti hunajaa, mantelia ja briossea.
Maku
Raikas, eloisa ja tasapainoinen, hienostunut rakenne ja integroitu hapokkuus. Sitrushedelmien, valkoisten hedelmien ja kestävän mineraalisuuden vivahteita. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina. Sopii merenelävien, äyriäisten, ostereiden, jalokalan, kaviaarin ja tuoreiden tai hienostuneesti kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 10-12 vuotta hiivasakan päällä, mikä antaa suurta monimutkaisuutta ja aromaattista syvyyttä. Vuosikerta 2004 lepäsi 11 vuotta hiivasakan pääll&
Viininvalmistus
Käsin poimitut Grand Cru -rypäleet, hellä puristus. Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Toinen käyminen pullossa (Méthode Champe