Name: MORELLINO DI SCANSANO - Poliziano
Brand: Poliziano
SKU: 7016
Price: 14.94 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Poliziano

MORELLINO DI SCANSANO - Poliziano

Morellino di Scansano Poliziano on eloisa toscanalainen punaviini. Valmistettu Sangiovesesta ja Ciliegiolosta, se hurmaa kypsien punaisten hedelmien aromeilla ja raikkaalla, tasapainoisella maullaan.

Italia - Toscana
Kuiva Punaviini
85% Sangiovese (Morellino), 15% Ciliegiolo ja muita täydentäviä punaisia rypäleità.

MORELLINO DI SCANSANO - 2018
750 ml

14.94 €

Väri

Intensiivinen rubiininpunainen, violetit heijastukset ja hyvä läpinäkyvyys.

Tuoksu

Tuoksussa kirsikkaa, hapankirsikkaa, kypsää luumua, kukkaisia ja mausteisia vivahteita, hienolla balsamico-värähdyksellä.

Maku

Raikas, suolainen, tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä, miellyttävän hedelmäisellä jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri lasi nuorille tai keskityylikkäille punaviineille, tulppaaninmuotoinen.

Yhdistelmät

Toscanalaiset alkuruoat, pastaruoat lihakastikkeen kera, leikkeleet ja puolikovat juustot, grillattu punainen liha.

Kypsytys

Lyhyt kypsytys teräksessä ja minimaalinen osa isoissa tynnyreissä, sitten pullokypsytys muutaman kuukauden ajan.

Viininvalmistus

Alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa lämpötilassa, 10-15 päivän kuorimaserointi.

16-18°C

Denominazione: Morellino di Scanzano DOCG