Poliziano Le Stanze on poikkeuksellinen toscanalainen punaviini Merlot-rypäleistä. Intensiivinen rubiininpunainen väri, monimutkaisia aromeja punaisista hedelmistä, mausteista ja vaniljasta. Maultaan täyteläinen, samettinen, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimakulla. Kypsytetty 14-16 kk barriqueissa, sopii lihalle ja juustoille, tarjoillaan 18-20°C.
Italia - Toscana Punaviini Merlot
Poliziano Le Stanze - 2021 750 ml
68.72 €
Väri
Intensi rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen ja monipuolinen, kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, vaniljan, tupakan ja balsamico-vivahteiden aromeja.
Maku
Täyteläinen, ympäröivä, pehmeät, samettiset tanniinit. Pitkä jälkimaku ja merkittävä tasapaino.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi, Bordeaux tai Grand Cru -tyyppi, sen monimuotoisuuden täyden arvioimiseksi.
Yhdistelmät
Erinomainen paahdetun tai haudutetun punaisen lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
14-16 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä (uudet ja toisen käytön), sen jälkeen kypsytys pullossa.