Name: Pojer e Sandri - Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti
Brand: Pojer e Sandri
SKU: 44249
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Pojer e Sandri

Pojer e Sandri - Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti

Rodel Pianezzi on Dolomiittien Pinot Nero, kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa punaisia marjoja ja mausteita, maku elegantti, raikas ja harmoninen. Sopii valkoisille lihoille.

Italia - Trentino – Dolomitit
Kuiva punaviini
Pinot Nero 100% (Pinot Noir)

Out of stock

Väri

Kirkas rubiininpunainen

Tuoksu

Intensiivinen, hieno, pienten punaisten marjojen (kirsikka, herukka), mausteisten vivahteiden ja kevyen balsamico-sävyn kera.

Maku

Elegantti, raikas, harmoninen, hienostuneilla tanniineilla ja huomattavalla pitkällà jälkimakulla. Punaiset hedelmät integroituvat miellyttävään mineraalisuuteen.

Alkoholipitoisuus

13-13.5% vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi, Bourgognen tyyppinen tai yleislasi.

Yhdistelmät

Valkoiset lihat, siipikarja, sienet, keski-ikäiset juustot, runsaat pastaruoat.

Kypsytys

Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja/tai suurissa tammitynnyreissä, jota seuraa kypsytys pullossa.

Viininvalmistus

Rypäleiden irrottaminen ja hellä varovainen puristus, käyminen terässäiliöissä 8-10 päivän kuorikontaktilla kontrolloidussa lämpötilassa.

16-18°C

Denominazione: