Poderi Collan Bricco del Drago Langhe on erinomainen Piemonten punaviini Nebbiolo- ja Dolcetto-rypäleistä. Syvà rubiininpunainen vàri, monimutkaisia punaisen hedelmàn ja mausteiden aromeja. Kuiva, harmoninen, jàsennelty ja tyylikàs suussa, pitkàllà jàlkimakulla. Sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa. Kypsytetty tammitynnyreissà.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Nebbiolo, Dolcetto
Poderi Colla Bricco del Drago Langhe - 2021 750 ml
32.28 €
27.44 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia heijastuksia.
Tuoksu
Monimutkainen, vivahteita metsämarjoista, kirsikasta, makeista mausteista, mustapippurista ja palsamimaisista sävyistä.
Maku
Kuiva, harmoninen, erinomaisen rakenteen ja eleganssin omaava, hienostuneet tanniinit ja pitkä, viipyilevä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille, kuten Bourgogne- tai Nebbiolo-lasi.
Yhdistelmät
Sopii täydellisesti voimakkaiden punaisen lihan, paistien, riistan, kypsien juustojen ja monimutkaisten alkuruokien kanssa.
Kypsytys
12-18 kuukautta suurissa slaavilaisissa tammitynnyreissä, jota seuraa riittävä pullokypsytys.