Trebbiano Rubicone Terre Passeri Pirovano on valkoviini, joka ilmentää parhaiten Emilia-Romagnan luonnetta. Oljenkeltainen, se tarjoaa herkkiä kukkien ja hedelmien tuoksuja. Suussa se on kuiva, suolainen ja miellyttävän raikas, täydellinen monien ruokien seuraksi.