Petrucco Refosco dal Peduncolo Rosso on kuiva punaviini Friuli-Venezia Giulian alueelta, Italiasta. Siinä on syvän rubiininpunainen väri, metsämarjojen, mustapippurin ja balsamicon aromeja. Maku on täyteläinen, vankka ja pitkä, 13.5% vol. Se sopii erinomaisesti punaisten lihojen, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C lämpöisenà suuressa lasissa.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Punaviini, kuiva Refosco dal Peduncolo Rosso
Petrucco Refosco dal Peduncolo Rosso - 2023 750 ml
15.76 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, violettein heijastuksin.
Tuoksu
Metsämarjat, kirsikka, mausteisia mustapippurin sävyjä ja balsamicohipauksia.
Maku
Täyteläinen, vankka ja tanniininen, tasapainossa hyvän hapokkuuden kanssa. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi.
Yhdistelmät
Paahdetut punaiset lihat, riista, runsaat pastaruoat ja kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Puutynnyreissä ja sitten pullossa harmonian saavuttamiseksi.
Viininvalmistus
Rypäleiden poisto ja murskaus, käyminen kuorikontaktilla ja malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
