Perlagen Perlapp Extra Dry, Veneton Glera-rypäleistä, on vaalean oljenkeltainen ja hienosti kupliva. Tuoksussa on herkkiä omenan ja kukkien vivahteita, maku on raikas, suolainen ja tasapainoinen. Se sopii täydellisesti aperitiiviksi tai kevyiden ruokien kanssa, ja on monipuolinen ja miellyttävä kuohuviini.
Italia - Veneto Kuohuviini Extra Dry Glera
Perlage Perlapp Extra Dry - n.v. 750 ml
8.90 €
7.57 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalean oljenkeltainen, jossa vihertäviä heijasteita, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Herkkä ja hedelmäinen, jossa vihreän omenan, pärän ja kevyitä akaasian ja wisterian kukkaisia vivahteita.
Maku
Raikas, harmoninen ja suolainen, hyvin tasapainotetulla jäännösokerilla, joka tekee siitä miellyttävän pehmeän ja pitkäkestoisen.
Alkoholipitoisuus
11% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, kevyiden alkupalojen, kalaruokien, äyriäisten ja vaalean lihan kanssa. Myös täydellinen hienostuneiden aterioiden kanssa.
Kypsytys
Ei tarkoitettu tälle tyypille, arvostetaan nuorena sen raikkauden vuoksi.
Viininvalmistus
Rypäleiden hellä puristus ja käyminen kontrolloidussa lämpötilassa. Toinen käyminen (kuplien muodostus) autoklaaveissa Charmat-menetelmällä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
