Passopisciaro Contrada Guardiola Terre Siciliane on erinomainen Nerello Mascalese. Sen rubiininpunainen väri, monimutkaiset punaisen hedelmän ja mineraalien aromit sekà elegantti maku hienostuneilla tanniineilla tekevät siità ainutlaatuisen. 18 kuukautta tammitynnyreissä kypsytetty, täydellinen lihan ja juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C:ssa.