Parusson Barolo Bussia Vigna Munie, 100% Nebbiolo, on majesteettinen Piemonten DOCG. Granaatinpunaisella värilläàn, eteerisillä ruusun ja mausteiden tuoksuilla ja karvaan elegantilla maullaan tämä Piemonten DOCG hurmaa. Sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa, tarjoillaan 18-20°C:ssa.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini DOCG Nebbiolo 100%
Parusso Barolo Bussia Vigna Munie Riserva Oro - 2015 750 ml
299.52 €
Parusso Barolo Bussia Vigna Munie Riserva Oro - 2014 750 ml
296.80 €
Väri
Syvän granaatinpunainen oransseilla vivahteilla, kirkas ja syvä.
Tuoksu
Monimutkainen ja eteerinen tuoksu. Kuivattua ruusua, orvokkia, lakritsia, makeita mausteita, tryffeliä, tervaa ja kypsää punaista hedelmää.
Maku
Karvas mutta elegantti, upealla rakenteella ja pitkällä jälkimaulla. Jaloja, tasapainoisia tanniineja. Muistuttaa aluskasvillisuutta, nahkaa ja mausteita. Pitkä loppu.
Alkoholipitoisuus
14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Barolo-lasi tai pallomainen lasi, korostamaan aromien laajuutta ja kompleksisuutta.
Yhdistelmät
Ihanteellinen paahdetun punaisen lihan, pataruokien, riistan, valkoisen tryffelin, kypsien juustojen ja Piemonten rikkaan keittiön kanssa.
Kypsytys
Vähintään 30 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, jota seuraa pitkä pullokypsytys.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen alkuperäisillà hiivoilla terästankeissa. Pitkä kuorikontakti, jopa 40 päivää.