Parusso Perarmando Barolo Mezze on Piemonten Nebbiolon ylevä ilmaus. Granaatinpunaisen värisensä se tarjoaa monimutkaisen aromin punaista marjaa, ruusua ja mausteita. Maultaan voimakas, rakenteikas ja pitkàkestoinen, ihanteellinen tuhdeille ruoille tai hitaaseen nautiskeluun. Viini, jolla on suuri luonne ja pitkà ikà, täydellinen viinikellarisi rikastuttamiseen.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Nebbiolo
Out of stock
Väri
Syvän granaatinpunainen
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa kypsää punaista marjaa, kuihtunutta ruusua, makeita mausteita ja balsamisia vivahteita.
Maku
Maultaan voimakas, rakenteikas ja samettinen, jalot tanniinit ja pitkä, viipyvä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol
Lasityyppi
Suuri Barolo- tai Nebbiolo-lasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen voimakkaiden punaisen lihan ruokien, riistan, paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen erikoistilaisuuksiin.
Kypsytys
Ikäntyy barrique-tammitynnyreissä noin 24 kuukautta, jonka jälkeen pitkä pullokypsytys.
Viininvalmistus
Kuorikontakti noin 20-30 päivää, kontrolloitu lämpötilafermentaatio.