Tämä Parusson Barolo Mariondino on Nebbiolo-rypäleen ylevä ilmentymä. Se on intensiivisen rubiininpunainen granaatinvärisillä heijastuksilla. Tuoksussa on monimutkainen punaisia hedelmiä, ruusua, orvokkia, mausteita ja kehittyneitä sävyjä. Maku on tiukka, elegantti ja voimakas, kiinteät tanniinit ja pitkä jälkimaku. Täydellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.