Paolo Scavinon Barolo Carobric 2018 on Piemonten Nebbiolon upea ilmentymä. Syvän rubiininpunaisen värinsä ansiosta se tarjoaa monimutkaisen aromin punaisia hedelmiä, mausteita ja kukkia. Maultaan se on elegantti, rakenteellinen, hienostuneilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Sopii täydellisesti runsaiden liharuokien tai kypsien juustojen kanssa.
Italia - Piemonte Kuiva punainen, tyyni viini Nebbiolo
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen granaatin heijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen ja intensiivinen tuoksu punaisia hedelmiä, ruusua, lakritsia, tupakkaa ja mausteita.
Maku
Rakenteellinen, elegantti, hienot tanniinit, raikas, pitkäkestoinen hedelmäisillä ja mausteisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14,5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bourgogne-tyyppi.
Yhdistelmät
Paahdettua tai haudutettua punaista lihaa, riistaa, tryffeliä, kypsiä juustoja.
Kypsytys
Suurissa ranskalaisissa tammitynnyreissä vähintään 24 kuukautta, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen teräksessä kuorikontaktilla, sitten malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
