Name: Paolo Scavino - Barolo Cannubi 2014
Brand: Paolo Scavino
SKU: 48538
Availability: InStock

Paolo Scavino - Barolo Cannubi 2014

Paolo Scavinon Barolo Cannubi 2014 on Nebbiolon ylevä ilmentymä. Granaatinpunainen, ruusun ja mausteiden aromit. Vankka, hienostunut maku. Tammi- ja pullokypsytys antaa syvyyttä. Ihanteellinen runsaiden ruokien kanssa.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Väri

Voimakas granaatinpunainen, oransseilla heijastuksilla.

Tuoksu

Voimakas, monimutkainen: kuihtunut ruusu, orvokki, lakritsi, mausteet, tryffeli.

Maku

Kuiva, runsas, lämmin, harmoninen. Elegantit, pitkät tanniinit.

Alkoholipitoisuus

14.5% vol.

Lasityyppi

Iso Barolo/Bourgogne-lasi.

Yhdistelmät

Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, tryffeli.

Kypsytys

Väh. 24 kk tammitynnyreissä, sitten pullokypsytys.

Viininvalmistus

Käyminen kuorikontaktissa ruostumattomissa terästankeissa kontr. lämpötilassa.

18-20°C.

Denominazione: