Name: Paolo Scavino - Barolo Monvigliero
Brand: Paolo Scavino
SKU: 48178
Availability: InStock

Paolo Scavino - Barolo Monvigliero

Paolo Scavino - Barolo Monvigliero on ikoninen Nebbiolo Piemontesta, kuiva punainen DOCG. Sen granaatinpunainen väri, intensiiviset ruusun ja mausteiden aromit sekä vankka maku tekevät siitä mestariteoksen. Puussa kypsytettynä se sopii runsaisiin ruokiin.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Väri

Granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla.

Tuoksu

Monimutkainen, vivahteita kuivatusta ruususta, orvokista, lakritsista, mausteista, nahasta, tupakasta.

Maku

Kuiva, lämmin, vankka, hienot tanniinit, upea rakenne, pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

14-14.5% vol.

Lasityyppi

Suuri Bourgogne- tai Barolo-lasi.

Yhdistelmät

Paahdettu/haudutettu punainen liha, riista, tryffeli, kypsytetyt juustot.

Kypsytys

Pitkä kypsytys isoissa tammitynnyreissä, sitten pullossa.

Viininvalmistus

Käyminen terästankeissa, pitkittynyt maserointi.

16-18°C

Denominazione: