100% Nebbiolo D.O.C.G. Barolo voimakkaalla granaatinpunaisella värillä. Tarjoaa kompleksisia ruusun ja mausteiden aromeja, elegantin ja pitkäkestoisen maun. Ikää vähint. 38 kk, sopii punaisen lihan kanssa.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Out of stock
Väri
Voimakas granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen, eteerinen, jossa kuivuneen ruusun, orvokin, lakritsin, mausteiden ja tupakan vivahteita.
Maku
Rakenteikas, elegantti, jalot tanniinit, pitkäkestoinen, hedelmäisillä ja mausteisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
14-14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Barolo/Nebbiolo lasi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, tryffeli, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Vähint. 38 kuukautta, josta 18 puussa (isot tammitynnyrit tai barrique-tännyrit). Sitten pullossa.
Viininvalmistus
Maseraatio kuorilla 15-20 päivää ruostumattomissa terästankeissa valvotussa lämpötilassa. Malolaktinen käyminen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
