Paolo Scavinon Barolo Monvigliero on Piemonten ikoni. Nebbiolo, jossa on granaatinpunainen väri, intensiiviset aromit ja karu maku eleganttien tanniinien ja mineraalisuuden kera.
Italia - Piemonte Kuiva Punaviini Nebbiolo
Paolo Scavino Barolo Monvigliero - 2021 750 ml
132.50 €
Väri
Syvä granaatinpunainen
Tuoksu
Monivivahteinen, ruusun, lakritsin, mausteiden ja kypsien punaisten hedelmien vivahteita.
Maku
Karu, voimakas, tyylikkäät mutta jämäkät tanniinit, pitkä jälkimaku, mineraalinen.
Alkoholipitoisuus
14.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Barolo-lasi
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, tryffeli.
Kypsytys
24 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa, 10-15 päivän maseraatio, malolaktinen käyminen.