Tämà Ottinin Pinot Noir Magnum Aostan laaksosta on erittàin elegantti punaviini. Siihen kuuluu intensiivinen rubiininpunainen väri ja monimutkainen tuoksu, joka vaihtelee pienistà punaisista hedelmistä mausteisiin, hienovaraisilla paahteisilla vivahteilla. Maultaan se on kuiva, harmoninen ja pitkàkestoinen, miellyttàvällà rakenteella ja pehmeillà tanniineilla. Huolellinen viininvalmistus ja osittainen kypsytys puussa korostavat sen kompleksisuutta ja ikääntymispotentiaalia. Ihanteellinen tàrkeisiin illallisiin ja erikoisiin hetkiin.
Italia - Aostan laakso Punaviini Pinot Noir 100%
Out of stock
Väri
Intensi rubiininpunainen, ikääntyessä muuttuu granaatinpunaiseksi.
Tuoksu
Intensiivinen ja elegantti, pieniä punaisia hedelmiä, mausteita ja kevyt paahteinen vivahde.
Maku
Kuiva, harmoninen, täyteläinen ja pitkäkestoinen, pehmeillä tanniineilla ja hyvällä hapokkuudella.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistalintuja, kypsiä juustoja, sieni- ja tryffeliruoat.
Kypsytys
Osittain teräs-/betonisäiliöissä, osittain barrique/tonneau-tönnyreissà 6-12 kk, sitten pullokypsytys.