Inzolia Nobili di Trinacria on sisilialainen valkoviini 100% Inzolia-rypäleistä. Oljenkeltainen, vihreän vivahduksilla. Hedelmäinen, kukkainen tuoksu, sitrushedelmät, manteli. Maultaan raikas, suolainen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku. Erinomainen kalan ja tuorejuustojen kanssa.