Nicosia - Contrada Monte Gorna Riserva Vecchie Viti Bianco
Nicosia Contrada Monte Gorna Riserva Vecchie Viti Bianco on poikkeuksellinen Etna DOC. 100% Carricantesta vanhoista köynnöksistä, kirkkaan oljenkeltainen. Tuoksussa sitrusta, kukkia, vulkaanista mineraalisuutta. Maku suolainen, raikas, hyvä rakenne. Sopii kalalle ja vaaleille lihoille. Tarjoile 10-12°C.
Italia - Sisilia, Etna DOC Kuiva valkoviini, Riserva, vanhoista köynnöksistä Carricante 100%
Nicosia Contrada Monte Gorna Riserva Vecchie Viti Bianco - 2018 750 ml
72.60 €
Väri
Kirkkaan oljenkeltainen, jossa kultaisia vivahteita
Tuoksu
Intensiivinen, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, aromaattisia yrttejä ja voimakasta vulkaanista mineraalisuutta
Maku
Raikas, suolainen ja mineraalinen, hyvällä rakenteella, eleganssilla ja pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13% Vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen kalaruokien, äyriäisten, herkkien vaaleiden liharuokien ja puolikypsien juustojen kanssa. Ihanteellinen myös kasvisruokiin.
Kypsytys
12 kuukautta suurissa tammitynnyreissä ja vähintään 12 kuukautta pullossa.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa, sitten kypsytys puussa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
