Tämä Nicolodi Alfio Lagrein on kuiva punaviini Trentino-Alto Adigesta. Intensiivisen rubiininpunainen väri, se tarjoaa metsämarjojen ja mausteiden aromeja. Maultaan se on rakenteellinen, harmoninen ja pitkàkestoinen, ihanteellinen punaisen lihan ja juustojen kanssa.
Italia - Trentino-Alto Adige Kuiva punaviini Lagrein
Nicolodi Alfio Lagrein - 2020 750 ml
19.48 €
16.56 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Intensiivisen rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Monimutkaisia metsämarjojen (karhunvatukka, herukka), orvokin ja mausteiden (mustapippuri, neilikka) vivahteita.
Maku
Rakenteellinen ja harmoninen, samettisten tanniinien ja pitkän hedelmäisen ja mausteisen jälkimaun kera.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen punaisen lihan, riistan, kypsytettyjen juustojen ja runsaiden alkuruokien kanssa.
Kypsytys
Osittain teräs- ja/tai tammitynnyreissä useita kuukausia, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Kylmä esifermentatiivinen maserointi, alkoholikäyminen kontrolloidussa lämpötilassa ja malolaktinen käyminen.