Nicolodi Alfion Cimbrus Brut on Perinteisen Metodin kuohuviini Trentinosta. Chardonnaysta ja Pinot Noirista tehty, oljenkeltainen väri, hieno kuplinta. Tuoksussa leivàn kuorta ja sitrushedelmiä. Maku on raikas, suolainen ja harmoninen, sopii aperitiiveihin ja kalaruokiin.
Italia - Trentino Kuohuviini Brut, Perinteinen Metodi Chardonnay, Pinot Noir
Nicolodi Alfio Cimbrus Brut - n.v. 750 ml
35.43 €
30.12 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Herkkiä leivän kuoren, sitrushedelmien, vihreän omenan ja kukkien tuoksuja.
Maku
Raikas, suolainen ja harmoninen, hyvällä rakenteella ja pitkällä jälkimakulla. Puhdas, mineraalinen loppu.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai Tulppaani-lasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, kevyiden alkupalojen, kalan, äyriäisten ja tuoreiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 24 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen terässä, toinen käyminen pullossa.