Name: Negro Giuseppe - Pian Cavallo Barbaresco
Brand: Negro Giuseppe
SKU: 33753
Price: 54.78 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Viinit > Negro Giuseppe

Negro Giuseppe - Pian Cavallo Barbaresco

Negro Giuseppen Barbaresco Pian Cavallo on Piemonten DOCG-viini 100% Nebbiolo-rypäleistä. Granaatinpunainen, se tarjoaa voimakkaita aromeja kuivatusta ruususta, orvokista ja mausteista. Maultaan se on tiukka, samettinen ja runsas, elegantit tanniinit ja pitkä jälkimaku. Erinomainen paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Kypsytetty vähintään 2 vuotta.

Italia - Piemonte
Punaviini DOCG
Nebbiolo 100%

Negro Giuseppe Pian Cavallo Barbaresco - 2020
750 ml

54.78 €

Väri

Granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla

Tuoksu

Voimakas, eteerinen, nuorempana ruusun, orvokin, lakritsin, mausteiden ja joskus tryffelin vivahteita.

Maku

Tiukka, samettinen, runsas, elegantit ja pitkät tanniinit. Erinomainen rakenne ja pitkä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

14% vol

Lasityyppi

Suuri Barbaresco- tai Burgundi-lasi

Yhdistelmät

Paistit, riista, voimakkaat punaiset liharuoat, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat.

Kypsytys

Vähintään 2 vuotta, josta vähintään 9 kuukautta puussa (tammitynnyreissä), sitten pullossa. Pitkä kehitys.

Viininvalmistus

Käyminen terässä kontrolloidussa lämpötilassa, pidennetty maseraatio. Kypsytys puussa ja pullossa.

18-20°C

Denominazione: