Monte Dall'oran Valpolicella Classico Saseti, kuiva punaviini Veneton sydämestä, lumoaa kirkkaan rubiininpunaisella värillään ja tuoreilla kirsikan ja vadelman aromeilla. Maultaan se on eloisa, pehmeillä tanniineilla ja hedelmäisellà jälkimaulla. Valmistettu Corvina, Corvinone ja Rondinella -rypäleistä, se kypsyy teräksessä ja pullossa korostaakseen sen raikkautta. Erinomainen pastan ja vaaleiden lihojen kanssa, tarjoile 14℃-16℃.
Italia - Veneto Kuiva punaviini Corvina, Corvinone, Rondinella
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu
Tuoreet kirsikan, vadelman ja kukkien vivahteet, mausteisella ja mineraalisella kosketuksella.
Maku
Kuiva, raikas ja eloisa, pehmeillä tanniineilla ja kestävällä, hedelmäisellä jälkimaulla. Tasapainoinen, keskitäyteläinen.
Alkoholipitoisuus
12,5% - 13,0% Vol.
Lasityyppi
Suuri tulppaanilasityyppi nuorille punaviineille
Yhdistelmät
Pasta kevyillä kastikkeilla, vaaleat lihat, leikkeleet ja keski-ikäiset juustot. Erinomainen myös pizzan kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä 12 kuukautta, sitten pullossa 6 kuukautta.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla ruostumattomissa terästankeissa. Maseraatio 10-15 päivää.