Name: Monchiero Carbone - Barolo
Brand: Monchiero Carbone
SKU: 45577
Availability: InStock

Monchiero Carbone - Barolo

Piemontelainen Barolo, valmistettu 100% Nebbiolosta. Sen syvä granaatinpunainen väri ja eteerinen tuoksu ruususta ja lakritsista johdattavat vankkaan, samettiseen makuun.

Italia - Piemonte
Kuiva Punaviini DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Väri

Syvä granaatinpunainen oransseilla heijastuksilla.

Tuoksu

Intensiivinen, eteerinen, nuotteja kuihtuneesta ruususta, lakritsista, mausteista, tryffelista.

Maku

Kuiva, robusti, täyteläinen, samettinen, eleganteilla tanniineilla ja pitkällä jälkimakulla.

Alkoholipitoisuus

14.5% vol.

Lasityyppi

Iso Barolo-lasi tai Grand Cru.

Yhdistelmät

Paahdetut punaiset lihat, padat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeli.

Kypsytys

Vähint. 38 kk, josta 18 kk suurissa tammitynnyreissä, sitten pullokypsytys.

Viininvalmistus

Pitkä maserointi kuorien kanssa, kontrolloitu käymislämpötila.

18-20°C

Denominazione: