Mirabella Franciacorta Elite on Brut DOCG Millesimato 100% Chardonnay. Kirkas oljenkeltainen, erittäin hieno helmeily. Monimutkainen tuoksu paahteisilla ja sitrushedelmien vivahteilla. Maku on raikas, maukas ja harmoninen, ja pitkä kypsytys korostaa sen eleganssia.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Millesimato 100% Chardonnay
Mirabella Franciacorta Elite - 2021 750 ml
49.84 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hienolla ja kestävällä helmellà.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, leivänkuoren, sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteita, rikastettuna paahteisilla ja vaniljaisilla sävyillà.
Maku
Raikas, maukas ja rakenteikas, pitkällä ja harmonisella jälkimaulla, joka muistuttaa hedelmäisiä ja mineraalisia vivahteita.
Alkoholipitoisuus
12,5% vol.
Lasityyppi
Leveä tulppaanilasi tai Franciacorta-huilu.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, kalaruokien, äyriäisten, kevyiden alkuruokien ja keskikypsien juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 60 kuukautta hiivasakan päällä pullossa ja lisää 6 kuukautta pullon avauksen jälkeen.
Viininvalmistus
Hellä puristus, käyminen terässä ja pieni osa tammitynnyreissà, toinen käyminen pullossa klassisen menetelmän mukaisesti.