Chapoutier Ermitage Le Pavillon Rouge 2011, Rhônen laaksosta, on puhdas Syrah syvän rubiininpunaisella värillà. Tuoksussa tummaa hedelmää ja mausteita; maku on voimakas ja elegantti, hienoilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Sopii punaisen lihan kanssa.