Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Venetosta, valmistettu Glera-rypäleistä. Siinä on oljenkeltainen väri, hedelmäinen tuoksu ja raikas, harmoninen maku. Täydellinen aperitiiviksi.
Italia - Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Glera 100%
CAP DEL BEPI MASSERINO 750 ml
9.04 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, hienolla ja kestävällä helmellä.
Tuoksu
Aromaattinen ja hedelmäinen tuoksu, jossa vihreää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä ja kevyt kukkainen vivahteisto.
Maku
Raikas, miellyttävä ja harmoninen, täydellisellä tasapainolla jäännösmakeuden ja hapokkuuden välillà. Pitkä, miellyttävä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
11% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, kevyiden alkupalojen, kala- tai äyriäisruokien ja ei liian makeiden jälkiruokien kanssa.
Kypsytys
Lyhyt kypsytys hiivasakan päällä autoklaavissa (Martinotti-Charmat-menetelmä) raikkauden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Hellävarainen rypäleiden puristus, kontrolloitu lämpötilakäyminen, jota seuraa toinen käyminen autoklaavissa.