Maixei Rossese di Dolceacqua on erinomainen punainen DOC-viini Liguriasta, Italiasta. Valmistettu yksinomaan Rossese di Dolceacqua -rypäleistä, sen väri on kirkas rubiininpunainen ja tuoksu herkkä ruusua, orvokkia ja punaisia hedelmiä. Maultaan se on kuiva, pehmeä ja pysyvä, ihanteellinen kevyiden ruokien ja juustojen kanssa. Teräksessä kypsytetty tuoreuden säilyttämiseksi, se on täydellinen tarjoiltavaksi 16-18°C:ssa.